U3F1ZWV6ZTQwMDQ3NTM2NDg5NDU1X0ZyZWUyNTI2NTQ0ODk2MjUzNg==

أفضل وأسوأ الأطعمة لصحة الكبد

تعرف على أفضل وأسوأ الاغذيه للكبد

  • قهوة
  • الابتعاد عن الأطعمة الدسمة
  • بروكلي
  • ماء
  • قلل النسبه التى تتناولها من السكر
  • اللوز
  • شاي أخضر
  • الملح
  • التوت
  • السبانخ
  • الاعشاب والتوابل


قهوة

إذا لم تتمكن من تجاوز اليوم بدونها ، فسوف يسعدك أن تسمع أنه قد يكون له بعض الفوائد لكبدك.

تشير الدراسات إلى أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا يمكن أن يحمي الكبد من التلف الناتج عن الإفراط في تناول الكحول أو اتباع نظام غذائي غير صحي. تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.


الابتعاد عن الأطعمة الدسمة

تعتبر البطاطس المقلية والبرغر خيارًا سيئًا للحفاظ على صحة الكبد.

بمرور الوقت تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون قد يؤدي إلى التهاب ، والذي بدوره يمكن أن يسبب تندبًا في الكبد يُعرف باسم تليف الكبد.

 لذلك في المرة القادمة التي تكون فيها في صف القيادة ، فكر في طلب خيار أكثر صحة.

تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويمكن أن يجعل من الصعب على الكبد القيام بعمله. 


بروكلي

أضف الكثير من الخضار إلى نظامك الغذائي إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحة الكبد.

 تشير كثير من الدراسات إلى أن البروكلى يمكنه  أن يساعد في حمايتك من مرض الكبد الدهني غير الكحولي. 


ماء

من أفضل الأشياء التي يمكن القيام للمحافظة على كبد صحة افضل لكبدك هو الحفاظ على وزن صحي.

اعتد على شرب الماء بدلًا من المشروبات الغازية أو المشروبات الرياضية. ستتعجب من عدد السعرات الحرارية التي ستوفرها لك كل يوم.


قلل النسبه التى تتناولها من السكر

الكثير من المواد الحلوة يمكن أن تؤثر سلبًا على كبدك.

ذلك لأن جزءًا من وظيفتها هو تحويل السكر إلى دهون.

 إذا كنت تفرط في تناوله ، فإن الكبد ينتج عنه الكثير من الدهون ، والتي تنتهي بالتسكع في مكان لا ينتمي إليه. على المدى الطويل ، يمكن أن تصاب بحالة مثل مرض الكبد الدهني. لذا اعمل لصالح كبدك واجعل الحلوى علاجًا عرضيًا.


اللوز

تعد المكسرات مصادر جيدة لفيتامين E ، وهو عنصر غذائي تشير الأبحاث إلى أنه قد يساعد في الحماية من مرض الكبد الدهني.

اللوز مفيد لقلبك أيضًا ، لذا تناول حفنة في المرة القادمة التي تشعر فيها بالرغبة في تناول وجبة خفيفة. أو جربهم في السلطة ، حيث يضيفون قرمشة لطيفة.


شاي أخضر

إنه مليء بنوع من مضادات الأكسدة يسمى بمضادات الاكسدة.

تشير الأبحاث إلى أنه قد يحمي من بعض أنواع السرطان ، بما في ذلك الكبد. 

ستحصل على المزيد من الكاتيكين إذا شربت الشاي بنفسك وشربته ساخنًا. الشاي المثلج والشاي الأخضر الجاهز للشرب يحتويان على مستويات أقل بكثير.


الملح

يحتاج جسمك إلى بعض الملح - ليس بالقدر الذي قد تحصل عليه على الأرجح. تشير الأبحاث المبكرة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالصوديوم قد يؤدي إلى التليف ، وهو المرحلة الأولى من تندب الكبد. 

هناك بعض الأشياء السهلة التي يمكنك القيام بها لتقليص النفقات. تجنب الأطعمة المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد أو اللحوم الباردة. اختر الخضار الطازجة بدلاً من الخضار المعلبة. 


توت

تحتوي على عناصر غذائية تسمى البوليفينول والتي قد تساعد في حمايتك من مرض الكبد الدهني غير الكحولي.

مرض الكبد الدهني غير الكحوليغالبًا يصاحب السمنة وارتفاع الكوليسترول.

 إذا لم يكن التوت الأزرق هو الشيء المفضل لديك ، فإن الأطعمة الأخرى الغنية بالبوليفينول تشمل الشوكولاتة الداكنة والزيتون والخوخ.


سبانخ

تحتوي السبانخ على مضادات أكسدة قوية تسمى الجلوتاثيون ، والتي يمكنها أن تساعد في الحفاظ على عمل الكبد بشكل صحيح. ولا يمكن أن يكون تحضير السبانخ أسهل.


الأعشاب والتوابل

تريد حماية كبدك وقلبك في نفس الوقت؟

 رشي القليل من الزعتر أو إكليل الجبل. إنها مصدر جيد للبوليفينول الصحي.

 فائدة إضافية: أنها تساعدك على تقليل الملح في العديد من الوصفات. يمكنك تجربة القرفة ومسحوق الكاري والكمون أيضًا.

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة